一种好的酱汁可以把一顿平淡乏味的饭菜升华为一种美味。但在你吃不健康的商店买来的东西之前,试试我的芝麻酱酸橙酱食谱。
只用了四种简单而健康的食材,就做成了一种坚果味、奶油味和浓郁的酱汁,可以作为佛祖碗、沙拉的佐料,也可以蘸着烤蔬菜和豆腐吃。
除了它是素食主义者最爱的鹰嘴豆泥的关键成分之外!-芝麻酱也使美味的味道在酱汁中脱颖而出。事实上,它还带来了一些令人惊讶的健康益处。
它由烤过的芝麻和磨碎的芝麻制成,富含健康的脂肪、维生素和矿物质,包括:硫胺素、维生素B6、磷和锰。
它还富含抗氧化剂和抗菌特性!
当与枫糖浆、酱油和酸橙汁搭配在一起时,芝麻酱真的很亮眼,它能满足所有关键的风味;甜的、咸的、酸的和鲜味的——你会把它放在任何东西上!
如果把酱汁放在冰箱里的密封容器里,可以保存一个星期,所以如果你真的喜欢,想节省一点时间,你可以把配方加倍,在几顿饭中使用。
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