蔬菜炒酱gydF4y2Ba

炒蔬菜用的酱汁。只需不到5分钟就能做出美味的素食酱汁。也可以用来做花生酱的底料。gydF4y2Ba

我喜欢简单的烹饪。不是所有的时间，但这些天我的日程安排，我真的很喜欢一个超级快速酱汁来做美味的素食餐。这种蔬菜炒酱是我每周都会做的。这非常简单，也是做花生酱的好底料!gydF4y2Ba

如果你读过我其他一些亚洲风格的酱汁，你可能会注意到我经常把酱油、味醂和米酒醋放在一起。有时我也会用清酒来代替醋或作为佐料。它们配合得非常好，能触及所有感官。gydF4y2Ba

炒酱到底是什么?我认为它是一种清淡的酱汁，以大豆为基础，用来涂在蔬菜上。你可以根据自己的喜好来调整配料。只要记住味道的平衡和它们如何相互作用。gydF4y2Ba

你可以用手边的任何蔬菜来配这个酱汁。我最喜欢的有白菜、雪豆、辣椒、花椰菜、菜豆、胡萝卜、西葫芦、洋葱和蘑菇。用这种炒酱做花生酱，在炒酱中加入3大勺芝麻酱和4大勺花生酱。享受吧!gydF4y2Ba

打印菜谱gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从1票gydF4y2Ba

蔬菜炒酱gydF4y2Ba

炒蔬菜用的酱汁。只需不到5分钟就能做出美味的素食酱汁。也可以用来做花生酱的底料。gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

做饭的时间gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

总时间gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 酱汁gydF4y2Ba

菜:gydF4y2Ba 素食主义者gydF4y2Ba

关键字:gydF4y2Ba 炒酱gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba 64gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba 凯文gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

• 10gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
• 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba味醂gydF4y2Ba
• 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba米酒醋gydF4y2Ba
• 2个半gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba
• 3.gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
• 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba剁碎(4块)gydF4y2Ba
• 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烤芝麻油gydF4y2Ba
• 1个酸橙汁gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒碎gydF4y2Ba

我们的惯例gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

• 将所有材料放入搅拌机或碗中混合。gydF4y2Ba
• 把蔬菜炒到半熟。加入炒酱，把酱里的蔬菜炒好。gydF4y2Ba
• 配上米饭或面条食用。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

用这种炒酱做花生酱，在炒酱中加入3大勺芝麻酱和4大勺花生酱。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

钠:gydF4y2Ba669gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba0.2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba38gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba64gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba0.3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba