根菜炖肉gydF4y2Ba

冬天来了，空气中的寒意意味着是时候吃一些体面的安慰食物了。gydF4y2Ba

丰盛又温暖，我的素食根菜炖菜是一顿健康又令人满意的冬季大餐，你全家都会喜欢的。gydF4y2Ba

除了美味之外，这道根菜炖菜还囊括了冬季蔬菜的明星阵容。gydF4y2Ba

应季饮食不仅对地球有好处(通过减少食物的碳足迹)，也有利于当地蔬菜种植者，有助于促进你的健康和免疫系统。gydF4y2Ba

冬季蔬菜，如白萝卜、南瓜和卷心菜富含有益的营养和矿物质。gydF4y2Ba

它们也很容易让你的身体消化，所以如果你或你爱的人感觉有点不舒服，这个食谱是一个很好的选择。gydF4y2Ba

新鲜的姜末和蒜末的加入为这道炖菜增添了浓郁的风味，但它们也有众所周知的保健功效，可以抑制咳嗽和感冒。gydF4y2Ba

只需要大约5分钟的准备就可以让这锅炖菜在烤箱里冒泡泡，清理起来很容易，因为它是“一锅奇迹”。不到一个小时，你就可以潜入一碗美妙的冬日美味!gydF4y2Ba

还在寻找更健康的冬季膳食吗?在这里你去!gydF4y2Ba

奶油素食西兰花芝士汤gydF4y2Ba

芦笋蘑菇烩饭gydF4y2Ba

日式乌冬面配泡菜味增汤gydF4y2Ba

素食土豆泥加少许大蒜和迷迭香gydF4y2Ba

冬南瓜，菠菜，奇波里尼洋葱，意大利面配烤蒜冬坚果奶油酱gydF4y2Ba

记住，如果你做了这道素食根类蔬菜炖菜，请回来给我留言，让我知道你的想法。gydF4y2Ba

你也可以在Instagram上标记我们@ one_bite_vegetarian。我们喜欢看你在厨房里做什么!gydF4y2Ba

打印菜谱gydF4y2Ba

纯素根菜炖菜gydF4y2Ba

丰盛又温暖，这道纯素根茎蔬菜炖菜是一顿健康又令人满意的冬季大餐，你全家肯定都会喜欢。gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

做饭的时间gydF4y2Ba 50gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

总时间gydF4y2Ba 55gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 汤、炖菜、gydF4y2Ba

关键字:gydF4y2Ba 纯素根菜炖菜gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba 160gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba 凯文·施密特gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

• 1gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba去皮切成楔形gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba去皮切成厚圆gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba芹菜茎gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba中等大小的冬南瓜(冬南瓜、卡布奇亚南瓜、gydF4y2Ba
  或橡子)gydF4y2Ba去皮切丁gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba白萝卜gydF4y2Ba去皮切成厚圆gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba头gydF4y2Ba小白菜gydF4y2Ba洗净，粗剁gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba块5”gydF4y2Ba海藻gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
• 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba米酒(甜米酒)gydF4y2Ba
• 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba为了gydF4y2Ba
• 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba日本酱油gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba米醋gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的姜gydF4y2Ba
• 一个柠檬的皮gydF4y2Ba

我们的惯例gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

• 预热烤箱至400华氏度gydF4y2Ba
• 把海带放在一个大的烤箱安全锅的底部，然后把所有其他的材料放在上面。gydF4y2Ba
• 盖上锅盖，放入烤箱烤50分钟。你也可以在炉子上盖上盖子烹饪，但烹饪时间可能会有所不同。gydF4y2Ba
• 取出海带并丢弃。配玉米粥，土豆泥，糙米，或单独食用。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

钠:gydF4y2Ba996gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba208gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba82gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba17161gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1056gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba160gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba35gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba