日式乌冬面配泡菜味增汤gydF4y2Ba

味噌是我最喜欢的食材，你总能在我的厨房里找到它。如果你也喜欢它给亚洲菜带来的咸味和浓烈的味道，那么你一定要尝尝我的日式乌冬面配泡菜味增汤。gydF4y2Ba

这道亚洲融合料理的美妙之处在于，它将韩国泡菜的辛辣和日本味噌汤的微妙平衡融合在了一起。这就创造了一顿看起来很华丽的饭，符合碗中美味舒适食物的所有标准。gydF4y2Ba

为了搭配味噌汤，我选择了日式乌冬面，但你可以随意使用你橱柜里的任何一种面条——拉面和捞面也是不错的选择。gydF4y2Ba

至于蛋白质，我们用的是炸豆腐，和我的差不多gydF4y2Ba日本海带汤炒豆腐gydF4y2Ba配方。先炸豆腐会让它更有味道，而且它也能吸收汤汁的香味。gydF4y2Ba

不要被这个食谱的烹调时间耽误了时间;如果你赶时间，你可以直接不放西红柿，这样可以大大缩短烹饪时间。gydF4y2Ba

然而，如果你有时间，它们是非常值得做的，因为当烤的时候，番茄增加了很多味道，完美地补充了这一食谱中的其他食材。gydF4y2Ba

如果你想在工作日吃这道菜，完全可以在周末准备肉汤和番茄——你甚至可以把它们冷冻起来稍后食用。当你想吃它的时候，把它解冻，煮出你的面条和豆腐，你很快就得到了一顿丰盛、健康和美味的晚餐!gydF4y2Ba

你和我一样爱吃味噌吗?gydF4y2Ba点击这里gydF4y2Ba来看看我的其他食谱里面有这种不可思议的食材。必威手机客户端gydF4y2Ba

有这样的食谱:必威手机客户端gydF4y2Ba

素食味噌汤配米饭，胡萝卜和豌豆苗gydF4y2Ba

味增伏特加酱配香菇培根意大利面gydF4y2Ba

素食腰果芝士酱gydF4y2Ba

记得回来给我留言，如果你做了这些日式乌冬面加味噌泡菜汤的话。我很想听听你的想法!gydF4y2Ba

打印菜谱gydF4y2Ba

日式乌冬面配泡菜味增汤gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

做饭的时间gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba

总时间gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 采购产品碗，意大利面和面条，汤gydF4y2Ba

菜:gydF4y2Ba 亚洲,日本、韩国gydF4y2Ba

关键字:gydF4y2Ba 日式乌冬面配泡菜味增汤gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba 641gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba 凯文·施密特gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

肉汤gydF4y2Ba

• 1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba干海带(海带)gydF4y2Ba(5件)gydF4y2Ba
• 8gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鲜姜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba新鲜大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
• 6gydF4y2Ba香菇蘑菇帽gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
• ½gydF4y2Ba红椒gydF4y2Ba切成细条gydF4y2Ba
• 4gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
• 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba味噌酱gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烤芝麻油gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba米醋gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba味醂gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba
• ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba泡菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba石灰gydF4y2Ba喝醉的gydF4y2Ba
• 盐和胡椒gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba

豆腐gydF4y2Ba

• 7gydF4y2Ba盎司(1 / 2包)gydF4y2Ba豆腐gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
• 油炸用的菜籽油gydF4y2Ba

面条gydF4y2Ba

• 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba乌冬面、捞面或拉面gydF4y2Ba

烤西红柿(可选)gydF4y2Ba

• 2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba西红柿gydF4y2Ba(可以用4个小号代替)gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烤芝麻油gydF4y2Ba
• 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba
• 盐和胡椒gydF4y2Ba

我们的惯例gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

如果使用烤番茄gydF4y2Ba

• 预热烤箱至350华氏度。gydF4y2Ba
• 把西红柿从中间横向切成两半。你会有上半身和下半身。放入一个大碗里，加入烤过的香油、整瓣蒜、盐和胡椒搅拌。gydF4y2Ba
• 在铺有羊皮纸的烤盘上烤30分钟。把火调到275华氏度，根据番茄的大小再煮1-2小时。让酷。gydF4y2Ba

的面条gydF4y2Ba

• 将一大锅盐水烧开。加入乌冬面煮至变软。沥干水分，用冷水冲洗，停止烹饪。备用。gydF4y2Ba

的汤gydF4y2Ba

• 在一个大汤锅里，加入海带和水，制作汤。小火慢炖，然后关火。将鱼汤倒入细筛中。丢弃海带。把鱼汤倒回汤锅里。gydF4y2Ba
• 把剩下的肉汤配料加入锅中，小火慢炖。炖15分钟。关火，检查调料。gydF4y2Ba

的豆腐gydF4y2Ba

• 在一个大煎锅里加热油。豆腐两面煎熟，放在纸巾上沥干水分。把豆腐加入肉汤中。gydF4y2Ba

服务gydF4y2Ba

• 把面条分成4个碗。用勺子将热腾腾的肉汤混合物浇在面条上，立即食用。gydF4y2Ba
• 如果用的是烤过的西红柿，把煮熟的西红柿的皮剥下来，在每个碗的顶部加半个。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba641gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba102gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba26gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba2442gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba438gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba24gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba1345gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba39.8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba125gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1．8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba