日本炸豆腐在Kombu Dashi汤中GydF4y2Ba

您以前尝试过日本炸豆腐吗？太奇妙了。我甚至会挑战那些不是豆腐粉丝的人尝试一下，因为那真的很美味。GydF4y2Ba

那么，我们如何改善日本炸豆腐的美味并将其变成令人满意的饭菜呢？输入Kombu Dashi汤。GydF4y2Ba

Dashi是一种股票，用于调味许多日本菜肴。通常，它是由KOMBU制成的，这是一种海带和干鱼片。GydF4y2Ba

显然，此版本的Dashi是无鱼的。代替传统的Bonito和沙丁鱼，我们通过添加mirin，酱油和shiitake蘑菇来为汤汁增添味道。这些成分结合在一起，创造出制作好肉汤所需的所有惊人口味。GydF4y2Ba

最好的消息是，准备这道菜大约需要半个小时的时间，或者如果您要准备并炸豆腐，也许更长的时间。GydF4y2Ba

在亚洲超市或健康食品商店等专业商店中寻找预制的日本炸豆腐。GydF4y2Ba

打印食谱GydF4y2Ba

日本炸豆腐在Kombu Dashi汤中GydF4y2Ba

这款日本炸豆腐在Kombu Dashi肉汤中结合了日本烹饪的所有最好的口味，使您可以在半小时内快速，简单和美味的饭菜。GydF4y2Ba

准备时间GydF4y2Ba 5GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

煮时间GydF4y2Ba 25GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

课程：GydF4y2Ba 汤GydF4y2Ba

美食：GydF4y2Ba 日本人GydF4y2Ba

卡路里：GydF4y2Ba 471GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba

作者：GydF4y2Ba 凯文·施密特（Kevin Schmidt）GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

• 1GydF4y2Ba盎司GydF4y2BakombuGydF4y2Ba（干海带）GydF4y2Ba
• 4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
• 6GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
• 6GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba料酒GydF4y2Ba
• 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
• 8GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba包装的日本炸豆腐GydF4y2Ba或8盎司的豆腐切成立方体，用玉米淀粉撒粉，油炸直到金黄色GydF4y2Ba
• 4GydF4y2BaShiitake蘑菇帽GydF4y2Ba切成薄片GydF4y2Ba
• 1GydF4y2Ba葱GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

• 将水倒入中等锅中，然后加入kombu。GydF4y2Ba
• 将非常轻的小火煮（请勿煮沸）10分钟。用钳子去除kbombu并丢弃。恭喜，您只是做了Dashi！GydF4y2Ba
  
• 加入酱油，mirin，糖，shiitake蘑菇和炸豆腐。小火煮5分钟。GydF4y2Ba
• 调味，用盐和胡椒粉调味。GydF4y2Ba
• 用切碎的绿洋葱装饰，立即食用。GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

卡路里：GydF4y2Ba471GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物：GydF4y2Ba68GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质：GydF4y2Ba33GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的：GydF4y2Ba10GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪：GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠：GydF4y2Ba6945GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾：GydF4y2Ba399GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维：GydF4y2Ba4GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖：GydF4y2Ba36GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A：GydF4y2Ba120GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C：GydF4y2Ba3.1GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙：GydF4y2Ba383GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁：GydF4y2Ba6.3GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba

钉这个！GydF4y2Ba