如果你正在寻找一种快速、简单、健康、充满新鲜味道的酱汁,那就试试我的奶油香菜酸橙酱吧。gydF4y2Ba
用腰果做底料来达到奶油的质感,新鲜的香菜和酸橙汁有助于提升这款酱汁的风味,所以它不会被人注意到!gydF4y2Ba
最妙的是,用高速搅拌器不到两分钟就能做好,在冰箱里可以保存好几天。gydF4y2Ba
为什么有些人讨厌香菜…gydF4y2Ba
你知道真的有人讨厌香菜吗?显然,香菜是这个星球上最两极分化的草本植物之一。但如果你认识一个讨厌它的人,他们缺乏好的品味(哈哈!)可能并不是错。gydF4y2Ba
在一项对近3万人的基因调查中,康奈尔大学的研究人员发现,OR6A2基因是那些讨厌香菜的人的罪魁祸首。gydF4y2Ba
这个基因“为接收醛类化学物质气味的受体编码”——香菜和肥皂中也含有醛类化学物质,这就是为什么很多讨厌香菜的人说香菜尝起来像肥皂。gydF4y2Ba
所以,虽然我们已经明确了这款酱汁不适合讨厌香菜的人,但它适合你,如果:gydF4y2Ba
你喜欢大的、大胆的、新鲜的口味gydF4y2Ba
你喜欢墨西哥风味的美食gydF4y2Ba
你喜欢健康的奶油酱汁gydF4y2Ba
这款酱汁和任何东西都很搭,但我是专门为我的黑豆玉米沙拉碗做的(食谱马上就出来了!)gydF4y2Ba
你可以试着把它舀在烤土豆、玉米片、佛碗上,或者用它来代替酸奶油,在你的碗里放一大块。基本上,只要你想要强烈的香菜味道,就用这种酱汁吧!gydF4y2Ba
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记住,如果你尝试了这款奶油香菜酸橙酱,请回来给我留言,让我知道你对它的看法(以及你用它做了什么!)gydF4y2Ba
你也可以在Instagram上给我们贴上@One_Bite_Vegan的标签,展示你自己的烹饪作品——我们喜欢看你在厨房里做什么。gydF4y2Ba
奶油香菜酸橙酱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba生腰果gydF4y2Ba
- ⅔gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba石灰gydF4y2Ba喝醉的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba塔可调味料gydF4y2Ba商店购买或通过点击链接使用我们的食谱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大蒜瓣gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜的香菜gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将除香菜外的所有食材放入高速搅拌机中,高速搅拌约2分钟gydF4y2Ba
几分钟或直到完全平滑。gydF4y2Ba -
加入香菜,搅拌20秒。gydF4y2Ba
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立即使用或放在密封容器中放入冰箱保存4-5天。gydF4y2Ba