如果你正在寻找一份15分钟就能摆上餐桌、超级美味且富含促进健康成分的晚餐食谱，那么你一定会想尝试一下这个炒小白菜食谱。gydF4y2Ba
由于它在亚洲菜中的使用以及亚洲菜在世界范围内的流行，白菜正变得越来越普遍，这对素食爱好者来说是个好消息。gydF4y2Ba
除了可爱，小白菜品种更嫩，适合炒菜，你可以让它相对完整。gydF4y2Ba
如果你是白菜新手，这里有一些有趣的事实:gydF4y2Ba
- 白菜最初在中国种植，现在世界各地都能买到。gydF4y2Ba
- 除了富含纤维外，白菜还含有叶酸、维生素C、维生素E和β -胡萝卜素等重要营养物质。gydF4y2Ba
- 白菜也是硒的惊人来源，硒是一种矿物质，已被证明有助于解毒某些致癌化合物，防止体内炎症，并降低肿瘤生长速度。gydF4y2Ba
在这个食谱中，小白菜还加入了另一种超级健康促进剂——香菇。你可以读到这些有趣的家伙对健康的好处(哈哈!)gydF4y2Ba在这里gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
加入一些豆腐来补充蛋白质，一些胡萝卜来增加颜色，再加上超级美味的日式炒酱，你就能吃到最快捷、最健康的一餐了。gydF4y2Ba
还想品尝更多亚洲风味的菜肴吗?试试这些吧……gydF4y2Ba
- 芝麻杂菜豆腐饭gydF4y2Ba
- 日本海带汤炒豆腐gydF4y2Ba
- 日式乌冬面配泡菜味增汤gydF4y2Ba
- 素食味噌汤配米饭，胡萝卜和豌豆苗gydF4y2Ba
- 素食泡菜奶油芝士馅饭团gydF4y2Ba
记住，如果你做了这个炒小白菜、豆腐、香菇和胡萝卜的食谱，请回来给我留言，让我知道你的想法。gydF4y2Ba
你也可以在Instagram上标记我们@ one_bite_vegetarian。我们喜欢看你在厨房里做的菜!gydF4y2Ba
炒小白菜，豆腐，香菇和胡萝卜gydF4y2Ba
想要一顿简单快捷的晚餐吗?这种蔬菜很健康，富含蛋白质和大量的蔬菜营养。配上美味的酱汁!gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
209gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
蔬菜和豆腐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba婴儿白菜gydF4y2Ba洗净后切成两半gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba香菇gydF4y2Ba丢弃茎和片盖gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba去皮，切两半，切薄片gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba公司豆腐gydF4y2Ba沥干水分，切成丁gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
日式纯素炒酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba为了酒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烤芝麻油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将胡萝卜和小白菜蒸或煮几分钟，直到稍微变软。沥干水分，用冷水冲洗。让风干。gydF4y2Ba
-
在一个大煎锅或炒锅中，用大火加热菜籽油。把豆腐稍微炸一下，用纸巾沥干水分。gydF4y2Ba
-
将香菇放入锅中翻炒1分钟。gydF4y2Ba
-
加入胡萝卜和小白菜，翻炒2分钟。gydF4y2Ba
-
将日式炒酱的所有材料(玉米淀粉和水除外)混合在一个玻璃瓶或小碗里。摇匀或搅拌均匀。gydF4y2Ba
-
加入煮好的豆腐和日式纯素炒酱，烧开。gydF4y2Ba
-
慢慢地将玉米淀粉和水浆倒入沸水中翻炒，直到达到所需的稠度。gydF4y2Ba
-
配上米饭或面条。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba898gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba190gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba36gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba9846gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba262gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba209gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
