素食泡菜奶油芝士馅饭团。大石炖饭是用切碎的韩国泡菜和素食奶油奶酪混合在一起，卷成卷，然后放进烤箱里烤。配上腰果沙司和葱花。gydF4y2Ba
跳转到配方gydF4y2Ba如果你没有注意到，我喜欢做一道菜，然后思考其他的方法，使材料或材料的混合物可以制成不同的菜。这很有趣，也是一种最大化准备时间和最小化购物清单的好方法。这就是一个很好的例子。我做了gydF4y2Ba素食海带大汤炖饭gydF4y2Ba虽然我把它全吃了，但我还有所有的食材可以再做一批(这超级简单)。米饭的味道太好了，这让我开始思考我还能用它来做什么。我立刻想到了做炒饭(现在还在做)和直接做饭团。这些饭团让我想到了arancini，这是一种意大利版本的饭团，用的是意大利烩饭，有时会塞上奶酪，裹上面包屑，然后油炸。它们很美味，所以我就这样做了这些素食泡菜奶油奶酪馅饭团。gydF4y2Ba
用海带、酱油、味醂、芝麻油和清酒调味的鱼汤焖饭。这些口味总不会出错。然后我把素食泡菜切碎，和商店里买的素食奶油奶酪混合在一起(任何牌子都可以)。在那之后，要做素食泡菜奶油芝士饭团——在你的手掌上撒一些米饭，加入一茶匙左右的泡菜奶油芝士混合物，在米饭周围形成一个饭团。当所有的丸子都做好后，将每个丸子浸在豆浆中，然后放入面包屑中。在425华氏度的烤箱里烤15分钟，直到金黄色。配上你最喜欢的蘸酱——我用了腰果、水、柠檬汁、sriracha、盐和葱花做的蘸酱。gydF4y2Ba
素食泡菜奶油芝士馅饭团gydF4y2Ba
素食泡菜奶油芝士馅饭团。大石炖饭是用切碎的韩国泡菜和素食奶油奶酪混合在一起，卷成卷，然后放进烤箱里烤。配上腰果沙司和葱花。gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
374gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
鱼汤炖饭:gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba寿司饭gydF4y2Ba短粒大米gydF4y2Ba
- 4 - 5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 2 - 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干海带gydF4y2Ba日本海带gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba味醂gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba为了gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芝麻油gydF4y2Ba
泡菜奶油芝士混合:gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba素食奶油芝士gydF4y2Ba任何品牌都可以——风筝山、大雅、豆腐等。gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba或者更多，取决于你对泡菜的口味gydF4y2Ba我用的是婆婆牌纯素纳帕白菜品种gydF4y2Ba
练习:gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Bapanko面包屑gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无风味的豆奶或坚果奶gydF4y2Ba
腰果沙司:gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba生腰果在水中浸泡一小时。排水和冲洗。gydF4y2Ba
- 1／3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba柠檬有汁的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红酒醋gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba葱花gydF4y2Ba
- 用粗盐调味gydF4y2Ba
- Sriracha调味酱gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把米用水洗净，沥干水份。gydF4y2Ba
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在电饭煲或锅中加入大米，水(如果使用电饭煲，最多2杯)，米酒，清酒，酱油和香油。搅拌相结合。在上面加入海带，如果使用电饭煲，选择白米饭功能。gydF4y2Ba
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如果不使用电饭锅，把液体煮沸。盖上盖子，调小火。煮15-20分钟或直到米饭吸收所有液体。把米饭舀出，放在铺有羊皮纸的平底锅里，晾凉。gydF4y2Ba
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把泡菜切碎，和奶油芝士混合在一个小碗里。品尝并调整你想要的辣度。gydF4y2Ba
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在你的手掌里，摊上少量的大米。将一茶匙的泡菜奶油芝士混合物放在米饭的中心，围绕着泡菜奶油芝士混合物形成一个球。将米饭放入铺有羊皮纸的平底锅中，重复以上步骤，直到米饭全部用完。gydF4y2Ba
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预热烤箱至425华氏度。gydF4y2Ba
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将面包屑倒入一加仑的拉链袋中。把豆浆倒入一个小碗里。gydF4y2Ba
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将每个饭团轻轻浸入豆浆中，然后放入盛有豆粉的包中。当你的包里有4-6个饭团时，把它密封起来，摇晃它。把每一个裹上一层的饭团放回羊皮纸衬里的烤盘上。重复这个过程，直到全部完成。gydF4y2Ba
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烤15分钟或直到金黄。配上蘸酱即可食用。gydF4y2Ba
蘸酱:gydF4y2Ba
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在搅拌机里，放入腰果，水，柠檬汁，红酒醋和大蒜粉。在大火中搅拌1-2分钟，直到完全光滑。如果粘稠度太厚，就多加点水。把混合物舀到一个小碗里。gydF4y2Ba
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加入切碎的葱花，加入辣酱和盐调味。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba517gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba58gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba2.8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba40gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba139gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba374gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba63gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba2．3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba