纯素食大米。寿司米与Kombu Dashi,酱油,清酒,Mirin和芝麻油混合,然后煮熟。当米饭煮熟的糖中时,底部的糖焦糖焦糖焦糖留下了美丽的焦糖壳。GydF4y2Ba
跳到食谱GydF4y2Ba我有时会为食谱最适合这个博客以及读者(您!)想要的东西而挣扎。必威手机客户端这是我个人的创意渠道,可以尝试并通过我脑海中的想法进行努力。最终博客必威手机客户端的食谱经历了我的思想和厨房的开发过程,有时需要一次尝试(通常永远不会),其他则需要一周,有时就像我GydF4y2Ba花生酱GydF4y2Ba,需要几个月的时间。我总是想调整事物或尝试不同的事情。有时会很痛苦,但是大多数时候我绝对喜欢这个过程。GydF4y2Ba
因此,即使这是我个人的创意渠道,我也想为您服务,并为您提供所需的食谱。必威手机客户端我的意思是那个。我想帮助您在桌子上放一顿美味的素食餐,无论是为了自己还是整个家庭。这种素食kombu dashi的食谱绝对不是您想要的食谱的一个例子,但是(< - 这很大,但我也确实想向您介绍一些新的口味和新菜肴。尤其是当这道菜真的很容易时,它们有时听起来很困难,因为它们不熟悉。GydF4y2Ba
好的,既然我为素食主义者dashi的米饭煮了这个食谱,那么对于所有奇怪的菜肴来说,这到底是什么,这到底是什么?这种米饭的风格称为Takikomi Gohan,这是一种日本混合的米饭,实际上在日本很受欢迎。实际上,一些稻米炊具将在其中建造一个takikomi gohan设置。就我而言,这道菜没有艰难而快速的规则。该食谱仅用于纯素食kombu dashi的米饭。您可以按原样食用,作为另一道菜的一面,或加入切碎的时令蔬菜,用米饭炒。GydF4y2Ba
传统上,将事先制成kombu dashi,然后在烹饪前混合在大米中,但我发现将kombu用水放入水中,其余的成分会产生相同的结果,并跳过了节省时间的一步。对于那些不知情的人来说,康普是一种通常干燥的日本海藻。Kombu Dashi简单地干燥了浸入水中的kombu海藻,形成了一种微妙但美味的多功能库存。给这款Kombu Dashi的米饭煮了一个尝试 - 米林葡萄酒焦糖糖在底部形成的地壳真是太神奇了。GydF4y2Ba
纯素kombu dashi炒了稻 - takikomi gohanGydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba寿司米GydF4y2Ba短颗粒大米GydF4y2Ba
- 2 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1-2GydF4y2Ba件GydF4y2Ba干kombuGydF4y2Ba日本海带GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba料酒GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba清酒GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba芝麻油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将大米冲洗在水中并排干。GydF4y2Ba
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在米饭或锅中加入米饭,水(如果使用米饭,如果使用米饭,则最多可达2杯线),mirin,清酒,酱油和芝麻油。搅拌以结合。在顶部添加kbombu,如果使用米锅选择白米功能。GydF4y2Ba
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如果不使用米饭,请将液体煮沸。覆盖并将热量降低到低。煮15-20分钟,或直到米饭吸收所有液体。立即服务。GydF4y2Ba
一块kombu应该有多大?GydF4y2Ba
3-5英寸,具体取决于品牌GydF4y2Ba
您的演讲很棒,我等不及要尝试这种米饭了!GydF4y2Ba
谢谢蕾妮!希望你喜欢它。GydF4y2Ba
你是怎么得到那根深色外壳的?您是用锅还是米饭煮?我确实在稻米炊具里做了我的,但没有得到地壳。我试图将其留在温暖的状态下,有时会这样做。我们拭目以待。GydF4y2Ba