美味健康的蔬菜炖菜配上浓郁的柑橘味奶油酱……听起来像是你心目中的完美晚餐吗?然后看看这个食谱,烤土豆绿蔬菜炖血橙奶油。gydF4y2Ba
这个食谱可以做一个完美的快速健康的工作日晚餐,甚至对那些以植物为基础的晚餐准备者也很有效!gydF4y2Ba
蔬菜和土豆的种类可以很容易地用你手边的任何东西或当季的东西来代替。草药也可以根据你的口味来代替。gydF4y2Ba
如果你读这篇文章的时候不是土豆的新季节(北半球的4 - 7月是土豆的新季节),那么在这篇食谱中,最好的土豆替代品应该是红褐色土豆或小土豆,或者实际上任何种类的糯土豆都最适合炖菜,尤其是在没有什么液体的情况下。gydF4y2Ba
你住的地方买不到毛豆吗?你完全可以用新鲜的或冷冻的豌豆代替它们。gydF4y2Ba
这道食谱的关键在于味道gydF4y2Ba血橙腰果奶油酱gydF4y2Ba.几周前我分享了这道菜的食谱我必须告诉你,它很简单,但令人满意,味道无与伦比。gydF4y2Ba
这种奶油味和美味的血橙腰果奶油酱味道非常好,你会想要把它放在任何东西上!只需要两种食材,加上水、盐和胡椒,这是最简单和美味的!gydF4y2Ba
我们会做一大堆,在一周的三餐中都用它,但它和这道烤土豆蔬菜炖菜特别配。gydF4y2Ba
想要更多营养丰富的炖菜菜谱吗?必威手机客户端试试吧……gydF4y2Ba
记住,如果你尝试了这个食谱,请在下面给我留言,告诉我你的想法。gydF4y2Ba
你也可以在Instagram上给我们添加@One_Bite_Vegan的标签,让我们看看你在厨房里做了什么!gydF4y2Ba
烤土豆和青菜炖血橙奶油gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba新土豆gydF4y2Ba一半或四分之一取决于大小gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba炮击毛豆gydF4y2Ba新鲜或冷冻gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba青豆gydF4y2Ba新鲜或冷冻gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba茎gydF4y2Ba芹菜的叶子gydF4y2Ba切薄gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba婴儿菠菜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜采摘的百里香叶子gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba血橙腰果奶油酱gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
预热烤箱至425华氏度gydF4y2Ba
-
把土豆放在一大锅冷盐水中。煮开,小火煨至叉子变软。沥干水分,放入大碗中。gydF4y2Ba
-
在土豆中加入盐和胡椒粉,(可选)淋点橄榄油。如果你吃的是不含油的食物,你可以不加橄榄油)。转移到羊皮纸衬里的薄片锅皮朝下。在烤箱里烤20-25分钟或直到金黄色。gydF4y2Ba
-
在一个大锅里,用大火加热蔬菜汤,直到它沸腾。加入毛豆,青豆和芹菜。煮3-5分钟或直到豆子变软。gydF4y2Ba
-
加入百里香和菠菜,搅拌均匀后关火。用盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
-
在每个浅碗的底部放几勺烤土豆。用勺子把蔬菜和一点肉汤浇在土豆上。配上一大勺血橙腰果奶油酱。gydF4y2Ba