在这个食谱中，焦糖番茄挞就像挞挞一样。烤番茄与烤大蒜、橄榄、洋葱和焦糖糖酥皮分层。将焦糖番茄挞单独食用或搭配食用gydF4y2Ba红烧烤锅配意大利宽面豆gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
首先，在平底锅中加入少许水，使糖变成焦糖色。然后将焦糖倒入4盎司的小杯中。gydF4y2Ba
放入一瓣烤大蒜和一些橄榄。然后放半个烤番茄和一勺洋葱。将素酥皮切成比模子稍大一点的尺寸，放入425华氏度的烤箱中烤20分钟。gydF4y2Ba
当把糖变成焦糖时要非常小心，它会引起严重的烧伤。另外，把蛋挞翻到盘子上的时候要小心，不要烫到自己!gydF4y2Ba
我在下面提供了一个简短的视频来展示这些步骤。下面是视频中的食谱。gydF4y2Ba
焦糖番茄挞gydF4y2Ba
在这个食谱中，焦糖番茄挞就像挞挞一样。烤番茄与烤大蒜、橄榄、洋葱和焦糖糖酥皮分层。gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
415gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
-
4gydF4y2Ba4盎司会后gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 二十五分gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba雪利酒醋gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Baconservolea橄榄gydF4y2Ba尼斯,使gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba烤蒜gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba烤番茄半gydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba素食千层饼gydF4y2Ba如果冷冻解冻gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
预热烤箱至425华氏度gydF4y2Ba
-
在一个小炖锅里，用中火混合糖和一汤匙水。旋转锅，直到糖完全溶解，煮沸，然后继续旋转，直到糖变成坚果棕色。关火。加入雪利酒醋，搅拌均匀。gydF4y2Ba
-
将焦糖倒入4个4盎司的小杯中。注意不要碰到热糖，在每个小模子里放入1瓣烤蒜和3颗橄榄。在每个小模子里加半个番茄，再加一点盐和胡椒。每个上面都放上洋葱。gydF4y2Ba
-
将酥皮切成比烤盘开口略大的圆形(用备用的烤盘做模板会有帮助)。把酥皮圈放在洋葱上，然后把烤盘放到铺有羊皮纸的平底锅里。放入烤箱烤20分钟。gydF4y2Ba
-
让蛋挞冷却几分钟，然后小心地把它们翻到盘子上。趁热食用或室温食用。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba415gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba47gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba24gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
多不饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba333gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba138gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba18gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba53gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba31gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba