感恩节素食肉汁gydF4y2Ba

感恩节素食肉汁。无坚果食谱使用蔬菜高汤，洋葱和干蘑菇。很容易做，也可以不用蘑菇做。gydF4y2Ba

没有肉汁的感恩节晚餐算什么!在我看来，gydF4y2Ba填料gydF4y2Ba肉汁也要完美。你可以用我的gydF4y2Ba素食蘑菇汁gydF4y2Ba当然会很棒，不过感恩节我更喜欢传统的肉汁。你可能会看着素食肉汁的配料，看到像味噌和营养酵母这样的东西，然后对自己说，“这听起来对我来说不太传统”。好吧，也许不是，但味道和技术都是传统的。最简单的传统肉汁就是锅里的火鸡汁液和粉糊(等量的面粉和脂肪)加稠。你可能已经注意到了，我们这里不玩煮鸟的游戏。那么，我们的口味从何而来呢?我很高兴你问了——这几乎是黑魔法，如果我告诉你，我就不得不……gydF4y2Ba

嘿嘿嘿…开个玩笑。一个非常好的蔬菜高汤是一个很好的开始。放两倍的蔬菜，然后减少量，直到你得到非常美味的肉汤。嗯，我想我应该把我的蔬菜高汤食谱贴在博客上，嗯?这是我的首要任务，别忘了凯文。一个捷径是快速做一份蔬菜高汤，不要加任何盐，然后放入一些蔬菜块。如果你能找到Rapunzel的牌子，买那种有草药的，它的成分你能认出来。这是一个亚马逊链接- >gydF4y2Ba长发公主素食黄金gydF4y2Ba

我也会用干蘑菇和味增来增加鲜味。你可以不放干蘑菇，也可以只用脱水后的蘑菇水，但我喜欢蘑菇本身带来的味道。因为我在这个食谱中使用了蘑菇，最后我不得不把素食肉汁扔进搅拌机里，把所有的蘑菇碎搅成泥状。剩下的食材就很简单了，会给人感恩节肉汁的传统外观和味道。希望你喜欢!gydF4y2Ba

附注:就在下面的食谱中，有一个Pinterest的pin按钮，点击它，保存它，当你准备在感恩节做素食肉汁。gydF4y2Ba

打印菜谱gydF4y2Ba

感恩节素食肉汁gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

做饭的时间gydF4y2Ba 16gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

总时间gydF4y2Ba 21gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 酱汁gydF4y2Ba

菜:gydF4y2Ba 感恩节gydF4y2Ba

关键字:gydF4y2Ba 素食肉汁gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba人gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba 118gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba 凯文gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

• 1／2gydF4y2Ba大的洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba大蒜瓣gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
• 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
• 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
• 3／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白葡萄酒gydF4y2Ba
• 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba干蘑菇gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
• 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔬菜股票gydF4y2Ba
• 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面圣人gydF4y2Ba
• 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白味噌gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba营养酵母gydF4y2Ba
• 少许塔巴斯科辣酱油gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba素食伍斯特沙司gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
• 新鲜黑胡椒粉调味gydF4y2Ba

我们的惯例gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

• 将干蘑菇放入沸水中浸泡20分钟。gydF4y2Ba
• 把蔬菜高汤加热，小火煨。gydF4y2Ba
• 取平底锅，中火煎4汤匙的洋葱。倒入橄榄油5分钟。加入大蒜，再煮2分钟。gydF4y2Ba
• 加入面粉搅拌均匀。把火调到中低火，继续煮，搅拌面粉糊，直到它变成浅棕色。gydF4y2Ba
• 加入白葡萄酒搅拌1分钟。慢慢加入热高汤，搅拌或搅拌整个过程，以避免结块。加入重组的蘑菇和浸泡液。gydF4y2Ba
• 加入其余的原料，煮沸。关火。gydF4y2Ba
• 倒入搅拌器或用搅拌器搅拌至光滑。gydF4y2Ba
• 品尝和调整调味料。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

钠:gydF4y2Ba441gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba0.7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba190gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2BaOne hundred.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba118gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba0.6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba