用素食的方式来做薯饼。这是一个简单的食谱,用冷冻土豆薯饼和上面的所有配料和素食冬胡桃奶油酱。gydF4y2Ba
跳转到配方gydF4y2Ba自从我们成为素食主义者后,土豆就成了我们饮食中的主要成分。虽然大多数人都认为土豆是人们的最爱,但在如今的低碳水化合物饮食中,土豆却名声不佳。更糟糕的是,大多数食品都浸透了油脂,或涂满了不健康的乳制品调味品,把大自然最完美的食物之一变成了堵塞动脉和高热量的附加食品。gydF4y2Ba
说实话,我和大家一样喜欢一大堆炸薯条,但那是土豆垃圾食品。虽然土豆很美味,但因为薯条或奶酪培根馅的烤土豆就把土豆归为不健康的是不公平的。已经足够了。gydF4y2Ba
抛开这一切,土豆是一种营养丰富、低卡路里的食物,是我们的身体应该享受的。如果你不相信我,花点时间思考一下这里的科学——人类天生就应该摄入淀粉。在消化过程的第一部分,当食物第一次进入我们的嘴,我们开始机械地用牙齿分解它,它与唾液中的一种酶相遇,它的唯一目的是开始化学分解淀粉!这种酶叫做淀粉酶。你知道储存植物淀粉或能量的小细胞器叫什么吗?造粉体。所以,唾液中的淀粉酶,开始分解淀粉体这样我们就能利用其中的能量。gydF4y2Ba
土豆不仅是我们身体能量的完美来源,还富含纤维、钾、镁、抗氧化剂、维生素B6、铁、一些钙和大量的维生素C。gydF4y2Ba
我们家喜欢吃土豆,但又不把它们变成“垃圾食品”,其中一种方式就是把它们做成薯饼。我说的不是那家有金色拱门的油腻食品,而是令人惊叹的,自制的,健康的,充满美味的薯饼。gydF4y2Ba
如果你喜欢,你可以自己切土豆丝,特别是如果你有一个很好的食物加工机可以帮助你完成这项工作,或者你可以在杂货店的冷冻区寻找预先切碎的土豆丝。只是要注意不要吃任何加了油的食物。乔氏超市出售的无油冷冻薯饼非常适合做加了油的薯饼。用不粘锅在炉子上炒,不需要油,上面放任何东西,从鳄梨酱和莎莎酱到自制的植物基奶酪酱和所有健康的东西,这就是一顿饭!我在这里分享的是我们最新版本的食谱,但你可以随心所欲地调整配料,以满足你的喜好。gydF4y2Ba
用素食主义者的方式来做薯饼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 20.gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba冷冻土豆丝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红椒gydF4y2Ba切成丝gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜羽衣甘蓝叶切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba菇蘑菇gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba素食炸豆泥gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba素食冬胡桃奶油酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba鳄梨gydF4y2Ba分块gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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加热gydF4y2Ba素食冬胡桃奶油酱gydF4y2Ba用中火加热炖锅。gydF4y2Ba
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将炸好的豆子按罐头的大小加热。gydF4y2Ba
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按照包装将冷冻薯饼煮熟。gydF4y2Ba
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在一个大煎锅里,用少许水或高汤炒洋葱,辣椒和蘑菇5分钟或直到洋葱变软。加入羽衣甘蓝叶,盖上盖子。再煮3-5分钟。用盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
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在盘子上放一大勺土豆饼。在土豆饼上放一大勺蔬菜,在旁边放一小勺炸豆子。在每一份上倒上白胡桃奶油酱。gydF4y2Ba
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放上牛油果和葱花,立即食用。gydF4y2Ba
不是15分钟,你还需要做第二道菜。一派胡言!gydF4y2Ba