素食西瓜“金枪鱼”寿司是将西瓜与清酒和海苔一起放入烤箱中烘烤，然后放凉而成。一旦冷却，西瓜就像金枪鱼一样切成薄片。gydF4y2Ba
下面是制作西瓜“金枪鱼”寿司的基本食谱。食谱超级简单，只用无籽西瓜、清酒和一片海苔。gydF4y2Ba
提前一天做好，因为西瓜需要3个小时的烹饪时间，需要时间冷却和释放多余的水分。gydF4y2Ba
像对待生金枪鱼一样对待这种西瓜寿司原料。你可以在寿司卷、握寿司、生鱼片、poke或鞑靼中使用它。我最喜欢的展示西瓜寿司的方法之一就是这个食谱gydF4y2Ba西瓜金枪鱼配烤番茄醋汁和茴香沙拉gydF4y2Ba
我在下面制作了一个简短的视频来展示这些步骤。下面是视频中的食谱。gydF4y2Ba
素食西瓜“金枪鱼”寿司是将西瓜与清酒和海苔一起放入烤箱中烘烤，然后放凉而成。一旦冷却，西瓜就像金枪鱼一样切成薄片。gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
183gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小gydF4y2Ba无籽西瓜gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba为了gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba表gydF4y2Ba紫菜gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
预热烤箱至300华氏度gydF4y2Ba
-
西瓜去皮，切成1.5-2英寸厚的薄片。gydF4y2Ba
-
在有羊皮纸衬里的烤盘上，把西瓜片放在海苔片上。把清酒倒在西瓜上，然后放入烤箱烤3小时。gydF4y2Ba
-
让西瓜冷却，扔掉海苔片。倒掉多余的水。切成你想要的“金枪鱼”片或切丁做鞑靼。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba183gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba43gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba0．1gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
多不饱和脂肪:gydF4y2Ba0.3gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba0.2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba634gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba35gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba3217gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba46gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba40gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba