素食大米和豆类gydF4y2Ba

大米和豆类在世界各地的许多文化中都是一种主要的美食——而且是有充分理由的!这些天然的纯素食材既能填饱肚子，又很健康——加上香料和香草调味——非常美味。gydF4y2Ba

不仅如此，与其他一些纯素食品相比，大米和豆类是相对实惠的食材。它们也是万能的，你可以每天晚上用它们做一些不同的事情，永远不会吃腻。gydF4y2Ba

所以，如果你正在寻找素食大米和豆类的灵感，你来对地方了。我的素食米豆食谱富含蛋白质，而且超级美味，很快就能做成一顿很棒的工作日晚餐。gydF4y2Ba

根据gydF4y2Ba今日医学新闻gydF4y2Ba在美国，豆类是蛋白质、纤维和维生素的廉价来源，对健康有很多好处。gydF4y2Ba

其中一些好处包括富含抗氧化剂，有助于对抗自由基(减少炎症和癌症的风险)，降低心脏病发作或中风的风险，降低胆固醇和稳定血糖水平，有助于预防糖尿病。gydF4y2Ba

听起来不错吧?gydF4y2Ba

在我的素食米饭和豆类食谱中，我添加了芹菜和红薯，增加了额外的风味和营养，甜甜的味道真的与添加的香料相辅相成。gydF4y2Ba

如果你喜欢辣的豆子，你也可以加一撮或更多的辣椒粉。或者如果你要烹饪不同的口味，我们喜欢在旁边配上我们的素食米饭和豆子，配上辣酱。gydF4y2Ba

也可以放一大把切碎的香菜来装饰!gydF4y2Ba

想要更多的豆类食谱?必威手机客户端在这里获取你的蛋白质:gydF4y2Ba

炒豆饭配蔬菜和烟熏卡真酱汁gydF4y2Ba

纯素波士顿烘豆gydF4y2Ba

记住，如果你做了这个食谱，请回来告诉我你的想法。你也可以在Instagram上给我们标记@One_Bite_Vegan，让我们看看你的厨房创作!gydF4y2Ba

打印菜谱gydF4y2Ba

素食大米和豆类gydF4y2Ba

素食大米和豆类是美味、健康和快捷的一餐，全家人都会喜欢。由“一口素食主义者”提供。gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

做饭的时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

总时间gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 米饭gydF4y2Ba

关键字:gydF4y2Ba 素食大米和豆类gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba人gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba 523gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

大米gydF4y2Ba

• 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白米gydF4y2Ba

豆子gydF4y2Ba

• 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红椒gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
• 1．5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红薯gydF4y2Ba去皮,切成小方块gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba茎gydF4y2Ba芹菜gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
• 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
• ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面香菜gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面孜然gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba了黑胡椒粉gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba大可以gydF4y2Ba粉红色的豆子gydF4y2Ba(1磅13盎司)gydF4y2Ba

我们的惯例gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

• 按照包装煮米饭。gydF4y2Ba
• 在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱、甜椒、芹菜和红薯。酱汁3分钟，经常搅拌。加入大蒜，再炒2分钟。gydF4y2Ba
• 加入剩下的配料(包括豆子罐头里的液体)，煮沸。转小火再煮15分钟。经常搅拌。gydF4y2Ba
• 配上热腾腾的白米饭或糙米米饭，配上辣酱。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

钠:gydF4y2Ba1416gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba135gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba41.6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba6115gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1136gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba523gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba103gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba