素食玉米煎饼碗。黑豆,米饭,玉米,红洋葱丁,莎莎酱,牛油果,酸橙和香菜。做起来简单,而且是利用剩菜的好方法。
跳转到配方今天我就速战速决。如果你做了黑豆汤从上一篇文章中可以看出,你碰巧还有没有吃完的,做一个素食玉米煎饼碗是一个很好的方法,可以让它成为第二天不一样的午餐或晚餐。
很简单,
- 蒸一些米饭
- 重新加热黑豆汤,或者打开一罐黑豆,如果汤不是你做的,你真的应该去做汤,把这个食谱留到明天!
- 煮一些冷冻玉米
- 将牛油果和酸橙切片
- 在上面撒上莎莎酱和其他你喜欢的配料。生菜、墨西哥芝士酱、菠萝蜜丝、炒蘑菇、炒辣椒和洋葱……我相信你一定明白我的意思。你喜欢什么都可以。碗是你的画布!
我想要传达的真正信息是——我知道生活对我们大多数人来说是忙碌和疯狂的,我知道我们的饮食习惯和营养通常最终会受到影响。我们所有人都会遇到这种情况,但计划上的小改变可以帮助你坚持下去。这个素食卷饼碗就是我所说的一个例子。我做了即食锅黑豆汤配牛油果面包丁昨天吃的,但我一定要为今晚的晚餐多做一些。今天晚上我也可以吃一模一样的晚餐,但如果你想让你的伴侣或家人感到有趣,稍微不同的准备会产生奇妙的效果。无论你在做什么,把食谱加倍,想办法在第二天的午餐或晚餐中使用它。对于我们这些素食主义者来说,碗是最简单的方法。它健康、美味、简单、有饱腹感,而且性价比高……还有什么比这更好的呢?希望你喜欢素食卷饼碗!