生姜具有消炎、抗菌和许多其他治疗特性，其药用价值几千年来一直为人所熟知。

跳转到配方

将新鲜的生姜根转化为注入的油——或者我喜欢称之为“液体黄金”——不仅比买现成的更容易、更便宜，还增加了生姜作为烹饪原料和天然药物的多功能性。

请注意:本博客文章的内容仅供参考，不用于替代合格医生或医疗保健提供者的咨询、诊断和/或医疗。

生姜根可以用来做咸的和甜的菜，但就健康而言，它通常被用来帮助缓解恶心、消化不良、腹泻、胀气，有时还可以治疗孕吐。

当姜变成油后，你可以用它来为你的烹饪带来微妙的味道。在医学上，它可以用在许多不同的方面，包括:

• 局部镇痛
• 缓解晕车
• 减轻晨吐
• 缓解消化问题
• 能帮助治疗食物中毒和肠道感染吗
• 促进自然血液循环
• 能降低高血压的风险吗
• 有助于降低血栓和动脉硬化的风险
• 有助于降低坏胆固醇的血液水平

如果你对自己制作姜油感兴趣，如果你要风干姜，那就需要一天多一点的时间，或者如果你用一台脱水器．

你会做这个食谱吗?我也很想知道你是否已经在药用姜了(怎么用和为什么用)，所以请在下面的评论区告诉我。