煎饼节就要到了!所以如果你想加入其中,你需要有一个简单的素食煎饼食谱!我能建议你借我的吗?gydF4y2Ba
大多数人认为,如果不使用鸡蛋,就无法达到传统煎饼的轻薄蓬松。幸运的是,他们错了!gydF4y2Ba
这款素食版本用亚麻籽和水混合制成“亚麻蛋”。在素食烘焙中,它是一种非常常见且非常有效的鸡蛋替代品。gydF4y2Ba
但如果你已经是一个经验丰富的素食面包师,那么请原谅我,你可能已经知道这个——我在教奶奶吃素食蛋!gydF4y2Ba
我们把这些煎饼做得更上一层楼加入香蕉片,香蕉片非常可爱,甜甜的,还有焦糖色。在上面撒上枫糖浆,你就有一堆值得骄傲的煎饼了!gydF4y2Ba
其他的配料还包括:新鲜的浆果和鲜奶椰子奶油,普通的老花生酱和果冻(虽然老了,但很好吃),枫糖浆和椰子培根(配香蕉会很棒!)或自制的素食巧克力酱!gydF4y2Ba
如果你想知道的话,今年的煎饼节是3月5日,星期二。今天是工作日,所以继续吧,晚餐吃煎饼吧!你的孩子会觉得这太棒了!gydF4y2Ba
你最喜欢的煎饼配料是什么?请在下面的评论区告诉我。gydF4y2Ba
简单的香蕉素食煎饼gydF4y2Ba
美味简单的素食香蕉煎饼食谱,制作出轻盈蓬松的煎饼,不含任何动物成分。再淋上枫糖浆。gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
454gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
干燥的成分:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全麦面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba斯佩耳特小麦面粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
湿成分:gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba燕麦牛奶或豆奶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba亚麻籽gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba杏仁黄油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba新鲜的柠檬汁gydF4y2Ba
水果:gydF4y2Ba
- 1 - 2gydF4y2Ba香蕉gydF4y2Ba去皮切片gydF4y2Ba
做饭:gydF4y2Ba
- 菜籽油或其他中性油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
用咖啡研磨机或研钵和研杵研磨亚麻籽。放在一个小碗里,加入水。搅拌后放入冰箱冷藏10分钟。gydF4y2Ba
-
在一个大碗里加入所有的干配料,用勺子搅拌均匀。gydF4y2Ba
-
把所有的湿食材一起放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。加入亚麻混合物,搅拌。gydF4y2Ba
-
把湿的配料加入干的配料中,轻轻搅拌,直到完全混合。不要搅过。让面糊静置15分钟。gydF4y2Ba
-
用中火加热煎锅,加入少许油。当油热的时候,舀一些面糊到锅里(你可以做小煎饼或大煎饼,随你喜欢。gydF4y2Ba
-
在锅里未煮熟的面糊上面加几片香蕉。煮几分钟,直到你看到面糊表面有气泡。把每个煎饼翻过来,再煮几分钟直到熟透。重复以上步骤,直到面糊全部做好。gydF4y2Ba
-
香蕉切片朝上,淋上枫糖浆。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba454gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba72gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba550gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba1563gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba265gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba5.4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba733gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba5.3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba