我是庞大的土豆沙拉迷！实际上，我非常喜欢它，以至于我真的相信您可以并且应该吃土豆沙拉作为主菜。
这款沙拉经典时间太长了，被降级为配菜长凳。是时候庆祝马铃薯沙拉的舒适，奶油般的好处，并将其放在前面和中间。
令人高兴的是，我认为我的纯素土豆沙拉配辣萝卜，甜茴香和许多绿色蔬菜牢固地使它成为应有的焦点。
每种成分都经过精心选择，不仅使这道菜在视觉上吸引人，而且使每一口都变得绝对美味。
大多数非素食土豆沙拉都用蛋黄酱浸透，使其浓密且富含卡路里。为了达到相同的奶油，我们没有所有的卡路里，我们将蛋黄酱带到了非乳制酸奶，这使这种土豆沙拉具有更复杂，更浅的味道和口感。
基本上，这是一种土豆沙拉，您可以对进食感到满意！
这种纯素食土豆沙拉食谱非常适合在室温或寒冷的情况下加热，因此您可以轻松地将其作为共享餐的菜肴，或者作为野餐的一部分。
最重要的是，即使看起来真的很花哨，也不需要太多的精力和时间将所有内容放在一起。而且由于它可以冷送，所以您可以轻松地提前弥补并稍后再吃。
请随意将此食谱中的任何新鲜绿色蔬菜替换为您喜欢的食谱。其他也可以很好地工作的蔬菜包括婴儿菠菜，如果您在春季，为什么不尝试一些小提琴头蕨叶？
您也是土豆沙拉迷吗？如果您尝试此食谱，请在下面的评论部分中告诉我。
纯素土豆沙拉配萝卜，茴香和许多绿色蔬菜
这种纯素土豆沙拉将这种经典菜从场边带到主舞台。新鲜的萝卜和茴香的添加呈现出辛辣和甜味，与绿色蔬菜的新鲜感完美搭配。
原料
- 1磅。芦笋
- 8盎司。西兰花
- 4芹菜的茎
- 1茴香灯泡
- 1.5-2磅。新土豆
- 6小萝卜
- 6绿色洋葱
- 1牛油果从皮肤上去除并切碎
- 皮和1柠檬汁
- 6盎司。乳制品免费酸奶
- 3汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉调味
指示
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1.修剪芦笋的艰难末端并丢弃。将偏见切成小块。
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2.将茎从西兰花上切下，然后切成小弹。保持小花整个。放入芦笋的碗中，放在一旁。
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3.将茴香顶剪下茴香顶，放在一旁。将茴香灯泡切成两半，并使用刀或日本曼陀林切成薄片。
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4.使用刀或日本曼陀林将芹菜，葱和萝卜切成薄片。
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5.将土豆放在中型锅中。用水覆盖并加盐。煮沸，小火煮，直到煮熟为止。烹饪时间会因土豆大小而异。用开槽的勺子从水中取出，放在一边。
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6.将西兰花和芦笋加入锅中，煮至嫩。大约5分钟。排干并在冷水下奔跑以停止烹饪。将其余的原料放在碗中。
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7.土豆足够冷却到达时，将其切成1/2英寸的弹药。加入碗。
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8.将酸奶，柠檬皮，柠檬汁，橄榄油，盐和胡椒粉加入碗中。折腾结合。
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9.将鳄梨和茴香顶添加到碗中。轻轻折叠成分直至充分混合。检查调味料。在室温或寒冷的情况下加热温暖。
钉这个！
