椰子奶油草莓配香醋釉。新鲜草莓切片，配上椰奶鲜奶油、香醋釉、碎开心果和椰子片。gydF4y2Ba

你是否曾在半夜从死寂的睡眠中醒来，突然想到吃什么?我觉得我不能一个人处理这件事。周三晚上，或者确切地说是周四凌晨，我从沉睡中醒来，想着食物。这种事发生在我身上的次数比我愿意承认的要多…我知道，我有"麻烦"。不管怎样，我醒来想着草莓，我说的是草莓。为什么草莓?我不知道。我猜是因为珍那天在商店买了一夸脱，我在冰箱里看到了……我不知道。gydF4y2Ba

别误会，我喜欢草莓。它们很好吃，尤其是当季的时候，但我只是偶尔吃，通常是在夏天出现在农贸市场。我喜欢水果，但我只吃整个水果，很少在甜点里吃，我不是那种喜欢吃甜点的人。gydF4y2Ba

回到这个故事，我醒来想着草莓。现在，我醒来并没有想最后一道菜，不，那太简单了，不是吗?我一觉醒来，就像激光一样聚焦在一种食材上，一种我从未用过的食材，FML。当然，我睡不着了，因为我就像个草莓酥饼，脑子里只想着该死的草莓。我想我只能屈服，和上帝一起经历这个过程，而不是睡觉。gydF4y2Ba

这就是所有这些的结果——新鲜草莓和涂有香醋的椰子奶油，磨碎的开心果和椰子片。我知道这可能不会改变世界，但我从来不做甜点，而这个真的很好吃。这是草莓椰子奶油的配料。gydF4y2Ba

1. 新鲜草莓-草莓切片，并安排在盘子上。我还拿了一些草莓，把它们扔进一个迷你搅拌机里，加了一点糖，让它们混合起来。倒少量草莓酱在草莓上。上面撒上椰子片。gydF4y2Ba
2. 椰子奶油——把一罐椰奶放在冰箱里过夜。不要用淡椰奶——它不适合做这个食谱。把椰子奶油舀到搅拌碗里，留下椰汁，加入一些糖和香草精，搅拌至中度。在草莓旁边放一大团鲜奶油。gydF4y2Ba
3. 香醋釉——如果你想减少香醋来做釉，那么，无论如何，去做吧。我用的是一瓶香醋，我一点也不介意。挤几滴在盘子上，但不要太多。gydF4y2Ba
4. 磨碎的开心果——你可以切碎或捣碎开心果，只要你把它们弄得足够细就行了。我把它们扔进香料研磨机一秒钟就得到了开心果块和开心果粉的完美混合物。在盘子上堆一堆。gydF4y2Ba

草莓和椰子奶油就这样了，不难吧?如果你选择的话，你可以像我一样用一个环形模具进行奇特的电镀。这些口味搭配得非常好，而开心果似乎让它更上一层楼。好了，继续睡觉，迎接下一个创造…gydF4y2Ba

打印菜谱gydF4y2Ba

椰子奶油草莓配香醋釉gydF4y2Ba

椰子奶油草莓配香醋釉。新鲜草莓切片，配上椰奶鲜奶油、香醋釉、碎开心果和椰子片。gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

做饭的时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

总时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba 599gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba 凯文gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

草莓:gydF4y2Ba

• 9gydF4y2Ba新鲜的草莓gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba椰子片gydF4y2Ba

椰浆:gydF4y2Ba

• 1gydF4y2Ba可以椰奶gydF4y2Ba在冰箱里冷藏一夜。gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba

装饰:gydF4y2Ba

• 12gydF4y2Ba开心果gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba香釉gydF4y2Ba

我们的惯例gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

• 把开心果切碎或磨碎，放在一边。gydF4y2Ba
• 将椰奶从冰箱中取出并打开，注意不要摇晃罐。从罐头顶部舀出椰子奶油到搅拌碗里，把椰子汁留在罐子里作其他用途。gydF4y2Ba
• 用电动搅拌器或手动搅拌器，将椰子奶油、糖和香草搅拌至中度。gydF4y2Ba
• 将草莓切片，(可选)将其中3个放入一个小的子弹式搅拌器中，加入一茶匙糖。搅拌均匀后倒在盘中切好的草莓上。撒上椰子片。gydF4y2Ba
• 把你的盘子和上面的照片中所示的所有组件排列好。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

如果你能找到的话，你可以用罐装的生椰子奶油代替椰子奶油。乔氏(Trader Joe 's)现在正在销售。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba599gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba35gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba52gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba44gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba31gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba670gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba25gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba37.4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba47gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba3．7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba