块状红薯和甜椒汤。用红薯、甜椒、蘑菇、羽衣甘蓝和鹰嘴豆做成的美味低热量汤。只用一个锅，不到一小时就搞定了。gydF4y2Ba
跳转到配方gydF4y2Ba这道简单的一锅块状红薯甜椒汤味道鲜美，馅料饱满，美味可口。我加入了波多贝罗蘑菇，羽衣甘蓝，pepitas和罗勒来增加味道和口感。我喜欢红薯鲜亮的橙色，旁边是红色的甜椒和绿色的羽衣甘蓝。这汤我要喝好几天，我怎么都喝不够!gydF4y2Ba
我用了波多贝罗蘑菇和罗勒，因为我刚好有它们，但你可以选择任何蘑菇和药草组合。gydF4y2Ba
配上热乎乎的硬皮面包和一杯葡萄酒，你会感觉很好!gydF4y2Ba
甘薯甜椒汤gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
120gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba芹菜茎gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba香菜种子gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba碎红辣椒gydF4y2Ba
- 罗勒花束的茎gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba甜土豆gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba波多贝罗蘑菇gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba青椒gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba15盎司gydF4y2Ba鹰嘴豆罐头gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba蔬菜黄金立方体gydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba的gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba
- 一把新鲜的罗勒gydF4y2Ba细切的蔬菜gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在一个大汤锅里，用中火加热橄榄油。加入洋葱、胡萝卜和芹菜。炒3分钟。gydF4y2Ba
-
加入甜椒、波多贝罗蘑菇、大蒜、切碎的罗勒茎、香菜籽和碎红辣椒。炒2分钟。gydF4y2Ba
-
加入红薯、水和蔬菜块。烧开后转小火慢炖。gydF4y2Ba
-
在碗里，把一罐鹰嘴豆捣碎，另一罐保持完整。加入汤里。gydF4y2Ba
-
当红薯煮透后，加入切碎的羽衣甘蓝，用盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
-
盛入热碗中，配以烤过的pepitas和新鲜罗勒。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba243gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba49gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba80.7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba13900gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba558gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba120gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba1．1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
